全县食品药品安全协管员培训
2014/11/19 9:35:43
        为进一步加强会理县基层食品药品监管网络建设,让基层食品药品安全协管员尽快进入角色,提高全县食品药品安全协管员业务知识和工作能力,会理县食安委办组织县食品药品监督管理局和县卫生局专业人员,分赴各园区对全县50个乡镇的食品药品安全监督员、联络员、314名食品药品协管员进行了系统培训。

        此轮培训采取理论培训的方式,对食品生产加工环节、食品流通环节、餐饮服务环节、药品(医疗器械)监管技能,投诉举报、食品安全应急处置、综合协调等方面,特别是农村自办宴席的报备与管理、环境与设施卫生要求、食品采购及贮存管理、食品加工管理、厨师管理、事故报告与处置方面,食物中毒防控知识,以及村食品药品安全协管员的职责和工作开展的具体要求进行了详细培训。发放了《基层食品安全监管操作规范手册》、《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》等资料。

        通过培训,提高了全县食品药品安全监督员、联络员、协管员的政策法规和业务知识水平,对充分发挥协管员在基层食品药品监督网络建设中的作用,提升全县食品药品安全保障水平,发挥积极作用。
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